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企业蔬菜配送的优点：

蔬菜作为人们日常饮食中不可缺少的食物之一，其需求量日益增长。随着我国农业的发展和居民生活水平的提高，蔬菜的消费结构也在不断变化。目前，国内蔬菜生产已从传统的自给型逐渐向商品化转变，市场对蔬菜的需求呈多样化、多品种、小批量特点。

企业蔬菜配送的优点：

（1）节约时间与费用：由正规化的公司负责采购和运输工作，能够大大节省人力物力财力等资源投入的成本和时间消耗的成本；

（2）保证质量：正规的物流公司有严格的质量控制体系和质量检测设备，可以保证食品的新鲜和安全卫生；

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生鲜蔬菜配送怎么才能做好？

我国现阶段生鲜蔬菜配送的需求在不断地提高，但是生鲜蔬菜配送公司却很难做。因为我国大部分的地方都是陆地，要进行生鲜蔬菜配送的话是比较困难的，在行业内更是缺乏统一的管理。另外，因为生鲜蔬菜配送效率很低而且成本非常高，所有的生鲜蔬菜配送公司对于这个问题都非常头疼。那么生鲜蔬菜配送怎么才能做好呢？

生鲜蔬菜配送

1.降低生鲜蔬菜配送的错误率

在进行生鲜蔬菜配送的时候过程和其他的食材配送没有什么区别，但是犯错误的几率会非常高。有很多的生鲜蔬菜配送公司本身实力都非常高，但是因为出现犯错的现象会给消费者带来不好的体验，会出现很多售后纠纷。这样会导致生鲜蔬菜配送企业的口碑非常不好，对于生鲜蔬菜配送公司来说是很难发展的。所以在进行生鲜蔬菜配送的时候一定要注意错误率，尽量减少错误的发生几率。

2.提高生鲜蔬菜配送的效率

因为地理的关系，所以生鲜蔬菜配送的效率是非常低的，往往需要很多进行很多道的配送环节。这一现象在行业里面是非常普遍的，所以在进行生鲜蔬菜配送的时候需要注意生鲜蔬菜配送的效率。很多生鲜蔬菜配送公司都会有自动化的配送流程，很多智能化的机器都是能够代替人工进行操作的，这样能够大大地提高生鲜蔬菜配送的效率。

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生鲜蔬菜配送公司的流程和存在的问题

近几年，我国城市经济发展水平不断提升，吸引着越来越多的城市构建生鲜蔬菜配送服务，以城市生鲜蔬菜配送为主力军的生鲜企业，占据着生鲜蔬菜配送市场的一多的半局面.这种送货上门的服务，符合现代城市的快节奏生活，同时也让生鲜蔬菜配送也成为了我们生活中的一部分，越来越多的人开始享受这种便捷性，那么接下来让我们一起来看看生鲜蔬菜配送的流程和存在的问题.

生鲜蔬菜配送的流程

1、订货

这是一个周期的开始，作为消费者，我们需要在平台或者其他方式下单，订单发送至近中心或门店，若有现货，则进入配货流程，如没有或数量不足，则需通过采购部门进行订货.

2、收货

在采购部门下单后，供应商会进行送货，随后，配送中心仓库会对收到的货物进行检验并做入库处理，这一步保障了生鲜产品的合格性，入库操作能够保障配送中心明确库存量是否充足.

3、加工

这程分为两类，一类是对食品进行成品加工，制成消费者可直接食用或简单烹饪即可食用的食品;另一类是对生鲜产品进行保鲜转配，例如清洗、分拣、包装等步骤.

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